全麥大雞腿烤包子🍗一整個大雞腿！太香啦

無意間看到的大雞腿烤包子小吃，實在是有被香到！
太想吃了所以直接試着在家動手製作了！
沒想到很成功呀！
也是一方當地小吃，看看有沒有人吃過呀！
這次在家自己還原動手做了！
用的全麥麪包，外皮烤完也很金黃酥脆的！
這個方法我做的很成功！雞腿裏面烤的也是鮮嫩多汁！
雞腿包子外殼也很酥脆！朋友都説可以開店啦
來看看製作方法吧！家庭版自制烤雞腿包子🍗
做法不難來學～

用料  

全麥大雞腿烤包子🍗一整個大雞腿！太香啦的做法  

1. 🌟雞腿醃製🍗：
   準備三個大雞腿，把雞腿加入葱姜、料酒、蠔油、黑胡椒、鹽、生抽、奧爾良醬一起醃製20分鐘入味，然後放入烤箱先170度烘烤15分鐘
   烤好拿出來備用

2. 🌟麪皮：
   150g全麥粉、2g鹽、2g酵母粉、10g玉米油、一個雞蛋、慢慢倒入少許清水
   揉好蓋上保鮮膜醒20分鐘
   👉趁烤雞腿時間，我們可以揉麪團，發酵好的麪糰分成三等分，然後把一個麪糰擀薄
   👉擀薄的麪餅放上大雞腿🍗然後好好包裹住收口捏緊

3. 👉做好直接放在烤盤上，放入烤箱發酵模式繼續發酵30分鐘
   👉發酵好的雞腿包刷上一層蛋液，然後錫紙包裹好根部
   直接放入烤箱180度20分鐘即可

4. 烤完太香啦

5. 烤好會很鼓，麪皮越薄越酥脆！裏面的雞腿肉也很嫩～
   吃一整個大雞腿烤包子太滿足了

6. 自己做真的也太香了
   有沒有饞到你們