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按照網上的房子做西米月餅,西米是叮囑我媽泡的,水加多了,差點翻車,一頓胡亂操作,居然沒翻車
用料
拯救翻車西米月餅的做法
好吃
小貼士
西米水加多了可勁兒加玉米澱粉和木薯澱粉。不成團的時候,加一些麪粉也不影響啦。拯救成功,太高興了。紫薯餡不加煉乳,煉乳總有股怪味,吃不慣,加蜂蜜貨糖叭,甚至不加都可以。
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