今天朋友帶娃來家裏玩。一進門,看到她寶寶嘴脣👄很紅,有點小咳。她説:中秋節那天吃了月餅和漢堡🍔後,就開始有點咳。大便也很硬。沒胃口吃飯。忽然想起前幾天看的中醫育兒公眾號,裏面有款美食,專門拯救吃了月餅,喉嚨不舒服,沒胃口吃飯的寶寶。🧒🏻於是給她煲了起來。沒想到她寶寶居然喝了一碗半的湯
用料
白蘿蔔 | 半條 |
馬蹄 | 10個 |
排骨 | 一條 |
雞內金 | 3克 |
吃完月餅(油膩的東西),喉嚨不舒服,腸胃不舒服,一碗湯幫你解決問題的做法
把排骨兑一下血水時,準備好所有材料
馬蹄提前連皮泡一下水,搓一下泥巴。把兩面切掉。這樣方便去皮
白蘿蔔去皮,放入冷水中,燒開後再滾一分鐘。過一下冷水(目的去除白蘿蔔的辛味)
把排骨馬蹄雞內金,先倒入鍋大火燒開轉中火。水燒開時再倒入白蘿蔔。中火慢燉40分鐘即可。
小貼士
此湯有清熱化滯、助消化、消腹脹作用👏🏻白蘿蔔能夠健脾和胃,消食下氣,生津液👍🏻馬蹄能清熱解毒,消食除脹;🌠雞內金是雞的胃的硬化角質層,是負責消化食物的前鋒,所以它的健脾、助消化的作用比較大👍🏻👍🏻可以幫助偏膩的月餅消化掉。不過湯裏面放了雞內金,會有點輕微的苦味🤣擔心寶寶不喝的話,可以加入一抓桂圓乾或紅棗去煲,可以掩蓋雞內金的微苦😋