AIP無麩質南瓜月餅

可以用南瓜、地瓜、紫薯、藍莓、草莓等做！如果你們可以吃米，那麼就可以把紅薯粉、木薯粉換成糯米粉，口感更佳哦！

用料  

AIP無麩質南瓜月餅的做法  

1. 1.  南瓜蒸熟弄成泥後加入木薯粉、紅薯澱粉，如果太乾，加入一些椰奶或水混合形成麪糰。
   2. 內餡：自己喜歡的餡（喜歡甜的，要用aip允許的糖，赤糖、甜葉菊）
   3. 南瓜麪糰分成幾份，每份南瓜麪糰放入你最喜歡的餡料中包好，將包好的南瓜餅沾上木薯粉放進月餅工具製成形狀（沾木薯粉是為了防止粘，或者粘油也可以防粘）。
   4. 蒸15分鐘就可以了。不要蒸過頭會不成形哦！冷卻再拿不粘手，如果放第二天，你需要在微波爐里加熱一分鐘或者蒸一下同樣可以用紅薯、甜菜根、菠菜、芋頭…發揮你的想像力。

2. 這是用紫薯做的！

3. 這是草莓打成泥做的！

4. 這是藍莓打成泥漿做的，這是還沒蒸的剛做出來的樣子！Enjoy❤️！