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簡易奶酪塊(消耗奶酪片)

小吃零食 閲讀(3.07W)
簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖

家裏奶酪片快過期了,趕緊霍霍起來(〜 ̄▽ ̄)〜做成奶酪塊和娃一起吃~
個人感覺吃起來跟超市賣的奶酪棒差不多。

用料  

牛奶 500ml
芝士 7片
50克
吉利丁片 5片(25克)

簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法  

  1. 吉利丁片先冷水泡軟

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶+奶酪片+糖通通丟進鍋裏

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第3張
  3. 中小火開煮,攪拌均勻

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第4張
  4. 等奶酪片和糖都融化了,轉小火,放入泡好的吉利丁

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第5張
  5. 煮到吉利丁融化就可以啦~
    倒入任意容器
    (~懶得搞模具啦~)

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第6張
  6. 這個我計劃凝固後倒扣切塊

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第7張
  7. 放冰箱幾個小時後就凝固好啦~這個用勺子大口開吃!

    簡易奶酪塊(消耗奶酪片)的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.吉利丁片要先用冷水先泡軟哦。
2.煮的時候要多攪拌,免得粘鍋底。
3.這個量做成奶酪棒的話至少十幾二十根,不想一次吃這麼多的話就按比例減少配料。