我跟孩子們都超愛吃麻圓,甜甜的、軟軟的、香香的😋
但油炸的東西實在太不健康🤭光看着那一鍋油都眼暈。索性,用起我的寶貝空氣炸鍋,做了一鍋不用油炸、但香比油炸的麻團!超好吃!
再此分享做法,希望你也會喜歡😊
用料
糯米粉 | 100克 |
白糖 | 30克 |
白開水 | 70克 |
熟芝麻 | 適量 |
紅豆沙 | 適量 |
空氣炸鍋1: 不用油炸的芝麻球/麻圓 😛的做法
30g糖加入 70g開水,拌勻後加入100g糯米粉
取適量面按扁,放紅豆沙。
近照
準備一碗水,包好後,蘸點水裹芝麻
裹好的芝麻球,外層用刷子刷點油,要刷均勻。
將耍好油的麻圓均勻擺進空氣炸鍋
275F華氏度(135C 攝氏度)15分鐘。中間拉開炸鍋容器適當晃一晃,讓麻圓受熱均勻。這樣,一盤子香香、甜甜的芝麻球就做好啦😛
咬一口,你能看得到的美味😋