用料
手抓餅 | 3張 |
洋葱 | 半個 |
小葱 | 2根 |
大蒜 | 5瓣 |
芝麻 | 適量 |
豆瓣醬 | 2勺 |
黃豆醬 | 1勺 |
蒜蓉醬 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
太太樂鮮雞汁 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
完爆路邊攤免揉麪自制手抓醬香餅的做法
兩勺豆瓣醬➕一勺黃豆醬➕一勺蒜蓉醬➕一勺番茄醬➕一勺蠔油➕一勺鮮雞汁➕半勺白糖➕一勺十三香➕半碗清水攪拌均勻
油熱下入洋葱碎和蒜末
炸香
倒入醬汁,熬煮至濃稠
手抓餅煎熟
刷上醬汁
撒上葱花和芝麻
裝盤
請你吃
超過癮
無敵好吃
秒殺路邊攤