自制路邊攤的醬香餅（超簡單）

用料  

自制路邊攤的醬香餅（超簡單）的做法  

1. 將温水倒入麪粉中，一邊倒一邊攪拌

2. 如圖狀態，用手揉成麪糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘（忘記拍照📷）

3. 將葱切葱花，家裏沒有葱頭，我用葉子代替😄

4. 將大蒜切小塊放入料理機內

5. 將蠔油、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜麪醬放入料桶內

6. 倒入半碗清水，打碎備用

7. 碗中放入孜然粉、五香粉，鍋中熱水，趁熱倒入，攪拌均勻，備用

8. 鍋中熱油，將攪打好的醬倒入鍋內

9. 翻拌、炒熟

10. 倒入芝麻

11. 翻拌均勻，放置備用

12. 將靜置好的麪糰揉至光滑麪糰

13. 分三段（根據自己喜歡的大小分段）

14. 取一塊擀成薄餅，刷上孜然五香油

15. 從餅的一面慢慢捲起來

16. 再從一端將面盤起來

17. 用手按壓

18. 擀薄

19. 鍋中熱油，放入餅，兩面金黃，一面刷上醬料，撒上芝麻葱花

20. 出鍋，香酥脆薄的醬香餅做好啦！

21. 當早餐是一個不錯的選擇。

22. 再誘惑你一遍😄