不用奶粉,不用勾兑,沒有套路,直接鮮奶Duang~Duang的倒。健康方便的麻辣燙在家輕鬆上手。
用料
番茄 | 1個 |
油麪筋 | 3個 |
日本豆腐 | 1條 |
金針菇 | 1把 |
青菜 | 2顆 |
雞胸 | 1塊 |
杏鮑菇 | 1個 |
牛油火鍋底料 | 四分之一包 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
糖 | 1勺 |
高湯 | 1碗 |
🍲一秒get麻辣燙湯底好喝技能點。湯都喝乾淨的那種的做法
麻辣燙的菜,就按着喜好走就行~喜歡吃的都往裏燙。日本豆腐我必備~因為外面秤重的麻辣燙…這個重量太坑爹了T﹏T
先把所有食材燙熟後撈出。
拿出家庭版麻辣燙的靈魂醬料~牛油火鍋底料~一個人的話,一個獨立包裝切¼就夠了~
開火把火鍋料炒出香味兒。也可以同時加一些蒜,我今天沒放蒜。
加入鮮奶,煮到微微冒泡。
加入高湯,鹽,蠔油,糖,再一次煮開後關火。
倒入之前燙好的菜裏,開瓶闊落,吃吧。