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關於技能做法步驟圖解
關於技能做法步驟圖解
夏天必備技能~清洗小龍蝦
12-10
啤酒跟小龍蝦是夏天的標配~我是買調料包煮的,一樣好味~但是清洗小龍蝦是個非常耗時的過程~想要吃乾淨的小龍蝦就繼續看吧用料小龍蝦3斤市售調料包1包啤酒1.5瓶洗碗手套1雙牙刷1只夏天必備技能~清洗小龍蝦的做法如圖,抓起來...
懶人必備技能 • 茄子餡餃子+鍋貼
07-04
解鎖茄子餡兒餃子和鍋貼✌️。配料簡單,只需要茄子和肉餡,口感出乎意料地香😋。鍋貼也太好做了,餃子皮兩頭一捏,齊活😄,懶人必備技能😆用料長茄子4-5個雞蛋1個瘦肉餡3兩肥肉餡1兩五香粉1勺生抽5勺蠔油3勺橄欖油2勺香油2勺葱...
創意反重力蛋糕 金勺甜點★創意裝飾技能★
09-07
反重力蛋糕的創意很多,還可以倒啤酒、倒茶、倒糖果等等,隨意想象。我用前日給自己做的生日蛋糕邊角料做的,比較小,分享的是創意和方法。用料蛋糕胚淡奶油或奶油霜或奶酪霜餅乾棒1根果醬堅果等裝飾隨意創意反重力蛋糕金勺...
一隻番茄飯:飯菜一鍋端,懶人必備技能
03-20
一顆番茄飯,解決了”多道菜怕吃不完,但又想吃好多道“的世紀難題,加了番茄的白米飯吃起來酸酸甜甜十分開胃,最重要的是製作起來一點都不難,讓我們一起來看看吧!用料豆角香菇臘腸土豆胡蘿蔔玉米番茄蠔油醬油鹽花生油紫菜雞蛋...
🥚方便*茶葉蛋🥚每家必備技能✓
05-07
京東促銷,雞蛋買了好多好多,最近早餐特迷戀每一天超市的茶葉蛋,和肉的味道一樣,同事説裏面肯定加了什麼精!果斷自己煮一鍋吧!很簡單噢,這一鍋我們倆可以吃上一週。以下是30枚雞蛋的調料量,增減自琢咩。簡單做法分享&記錄...
必備技能-手工餃子皮
02-09
在下廚房裏看到大家發的自制餃子皮的過程,和我的不太一樣,於是把我的發出來,跟媽媽學的,覺得挺實用的,今天分享給大家🥳🥳用料中筋麪粉水必備技能-手工餃子皮的做法麪粉準備好,倒水,用筷子攪拌成絮狀,然後開始上手揉。揉成面...
今日get小技能,微波爐烤肉!
12-25
超級想吃烤肉的一天,疫情期間又不好往外跑,想想家有微波爐,於是,就自給自足啦!幸福!!用料五花肉500g辣椒2個老抽適量生抽適量食用油少量調味料少量胡椒粉適量竹籤10根今日get小技能,微波爐烤肉!的做法將五花肉切成0.3公分薄厚...
酸奶淋面 最簡單的淋面★創意裝飾技能★
06-22
這個呢,就是懶人的福音了😊既不想花時間來做那些複雜的,什麼巧克力淋面、果醬淋面、芝士淋面……甚至於星空豹紋雲石啥的,那些當然是很好看,可是要熬煮打泥攪拌花功夫哦。想偷懶又想要好看一點可以拍個美照呢,就做這種簡單...
單身狗必備技能—飄香排骨燜飯(學會了就不單身)
10-09
雖然説是單身狗必備技能,其實只是有時候一個人在家不想又弄菜又做飯的~而且這個相對來説挺上手~作為囧萌之神,我一定要來擼一發!菜譜裏的配菜隨便吃!只要你自己喜歡吃的~但是土豆類的一定要多加一點水~澱粉吸水蠻厲害的。也可...
被自己混搭技能驚豔到的絕對低熱量減肥酸奶香蕉豆腐
10-23
用料芝麻香蕉一根原味酸奶100克內酯豆腐1盒被自己混搭技能驚豔到的絕對低熱量減肥酸奶香蕉豆腐的做法香蕉切段豆腐劃開倒入酸奶拌一拌就OK小貼士哈哈超級無敵低熱量,口味滿分,營養滿分絕對會讓你驚豔的,泡一杯蜂蜜燕麥牛...
工作日早餐技能解鎖:快煎速凍餃子
05-01
作為一名設計師,工作日的早晨,既想多睡會,又希望能吃上健康、形色兼容的早餐。於是乎,我會經常為自己和家人準備這一道“快煎速凍餃子”。搭配上牛奶及水果,快速而又豐盛的早餐,秒成!製作時間:5分鐘難度係數:試過後就知道用料...
麪包烘焙知識、小竅門,原創配方必備技能
01-02
做麪包,總會有一堆失敗的原因,有的時候也會找不到成功的點,分享一下個人的製作方式,每個師傅即使是在處理相同的食材上,手法也不同,所以不要糾結,有用的地方就拿走,吳寶春説過,先清空自己,才能更好的接受新的知識下面是最近新寫...
非技能版·烤肋排
12-01
烤菜·無·太大含金技術最需要·繁瑣過程的·耐心一份齊全配料的醃製一段醬汁滲入的等待一個完美温控的掌握並能造就一個欲罷不能的·食客😋用料豬肋排1塊蒜粒3瓣鹽2勺細白糖2勺料酒2勺白胡椒1勺辣椒粉1勺生薑粉1勺老...
淡奶油基礎技能
08-24
這是個硬廣,新出的基礎淡奶油技巧教程已上線,某寶,某熊內搜菜菜媽精選都可以搜到,或者某寶:某熊:_id=1382412&t=1563437707170&u=fQO%2BYIiZytm4VmWg4ZOnUg%3D%3D用料淡奶油適量淡奶油基礎技能的做法新的淡奶油蛋糕...
【蘋果天鵝/水果拼盤高端技能】難度指數:★★★
10-27
果拼盤不再是碼放整齊就能滿足一隻只活靈活現的天鵝足以讓你的拼盤“增光添彩”快向客人家人們秀出你的本領吧用料蘋果若干【蘋果天鵝/水果拼盤高端技能】難度指數:★★★的做法破開蘋果,取籽選取一枚“漂亮”的蘋果試...
留學黨必學技能之紅燒肉
07-27
夜深人靜趕作業的時候最思念的這一嘴家鄉紅燒肉…用料豬五花500g老抽一湯勺冰糖20粒八角2顆香葉2、3片花椒20粒姜5片鹽適量開水適量葱留學黨必學技能之紅燒肉的做法在鍋中加入熱水放入花椒,葱,生薑還有切塊的五花肉,這一...
實踐生活技能
07-18
用料各種各種實踐生活技能的做法洗洗洗刷刷刷...
宿舍黨的必備技能
06-08
從小到大都吃的一碗雞蛋酒,去到外地上學後,實在嘴饞。也不管有沒有迷人醉的黃酒香,擼起袖子再説!用料雞蛋3-5個核桃2-3只紅糖兩大勺黃酒老酒或很香的料酒憑感覺別太多宿舍黨的必備技能的做法把雞蛋打進碗裏(不要攪拌哦)剝核...
洗完面的涼皮技能get✓
01-17
用料麪粉水其他用料見做法步驟洗完面的涼皮技能get✓的做法洗面,一直洗到水清澈,剩下的就是麪筋啦。洗面水,靜置沉澱後,上面一層黃色的水倒掉,留下沉澱的部分。麪筋根據大小蒸十五分鐘左右就熟了。撕碎,隨便撕準備油潑辣子...
寶媽必備技能之自制寶寶愛吃的營養餛飩
08-30
兒子白天是婆婆帶,經常中午做的飯菜晚上繼續吃,再者崽崽不喜歡吃肉所以想了個法子晚上可以讓娃吃點餛飩,營養又健康.用料胡蘿蔔半根瘦肉400克香菇五朵基圍蝦8只鹽少量香油兩勺嫩肉粉適量兒童生抽適量薄餛飩皮100張左右寶...
三分鐘就能看懂的和麪技能,不懂的趕緊看啦!
05-22
我在學習,和大家一起分享😍🌴用料面適量三分鐘就能看懂的和麪技能,不懂的趕緊看啦!的做法-麪粉的選擇-麪粉按蛋白質和麪筋的含量不同分為高筋麪粉、中筋麪粉和低筋麪粉。高筋麪粉:適合做麪包、起酥點心和泡芙點心等。低筋...
十分鐘做紅燒肉?生酮必備技能
07-03
生酮還是要少吃烘焙多吃肉十分鐘的快手紅燒肉瞭解一下~糯嘰嘰的口感醬汁意外地像滷肉飯用料姜半塊蒜2-3瓣帶皮五花肉300克料酒適量生抽適量勺老抽適量洋葱(可不加)小半個赤蘚糖醇兩倍甜度2g礦泉水適量海鹽一捏捏黑胡椒一...
手繪蛋糕 凡爾賽玫瑰★創意裝飾技能★
09-15
個人覺得轉印最好只用於大的或者簡單的圖案,超人小叮噹小黃人都可以,小而複雜的漫畫即使用0號花嘴還是覺得線條粗,還是手繪比較好吧,生動一點。考慮過用淡奶油或奶油霜手繪,但對於這副圖案來説會不通透,裙子會沒有質感,所以...
加分技能-咔滋~脆焦糖殼的隔夜法式厚吐司
02-16
法式隔夜吐司大家都很熟悉,這次我分享的食譜不同之處在於,為了提升口感——讓吐司擁有薄薄的焦糖脆殼,內心綿潤像布丁的口感。用料厚切法式吐司一塊4-5釐米蛋黃30g牛奶140g白砂糖5g香草莢半根煎吐司用黃油10-15g砂糖適量...
用半根香蕉切出一大坨香蕉的技能
09-20
受牛油果的啟發然後發明了這個沒什麼卵用的菜譜用料香蕉半根鋒利的刀薄一點比較好用半根香蕉切出一大坨香蕉的技能的做法香蕉剝皮很簡單的dei吧切一半用刀慢慢切,一片片切,儘量切成差不多的薄片黏在刀上的可以吃掉(不過...
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