一顆番茄飯,解決了”多道菜怕吃不完,但又想吃好多道“的世紀難題,加了番茄的白米飯吃起來酸酸甜甜十分開胃,最重要的是製作起來一點都不難,讓我們一起來看看吧!
用料
豆角 | 香菇 |
臘腸 | 土豆 |
胡蘿蔔 | 玉米 |
番茄 | 蠔油 |
醬油 | 鹽 |
花生油 | 紫菜 |
雞蛋 | 香葱(按個人喜好) |
一隻番茄飯:飯菜一鍋端,懶人必備技能的做法
將食材切粒備用;
然後就要處理番茄,如果不喜歡吃皮的話,就在番茄尾部
劃開,在沸水煮番茄1-2min,就可以輕鬆去番茄皮。洗米後放適量的水,水要比日常的少,因為蔬菜會出水;加一勺花生油、少量黑胡椒、一勺蠔油、一勺鹽。
將食物排好放入鍋裏,啟動電飯煲,靜待美食。
等飯好了以後就是最爽的步驟了,將番茄壓爛,攪拌均勻。
喜歡雞蛋的朋友就可以自己煎一個荷包蛋,撒上紫菜或者芝麻就可以開動了。
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小貼士
喜歡番茄的話可以加多一個番茄