用料
| 湯圓 | 300g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 大棗 | 8顆 |
| 葡萄乾 | 若干 |
| 紅片糖 | 30克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 葛根粉 | 30g |
| 甜酒 | 100g（適量） |
| 薑片 | 3片（不喜歡可以不放） |
| 枸杞 | 若干粒 |
甜酒釀湯圓的做法
先把要用的東西準備好
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第2張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第2張")
冷水就把薑片放下濃濃的姜味撲鼻而來！姜和大棗可以禦寒，紅片糖放入
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第3張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第3張")
水開後放入湯圓！至湯圓翻滾浮起來！
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第4張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第4張")
放入甜酒，白糖
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第5張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第5張")
翻滾後加入用冷水化開的葛根粉（葛根粉對女性朋友非常好，平時在家做菜用的澱粉也是可以用葛根粉代替的）
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第6張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第6張")
翻滾後。迅速攪動湯汁把雞蛋放入，繼續攪動，不要煮太久。不然蛋會老。最後把枸杞和葡萄乾放入鍋內，關火！
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第7張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第7張")
做好後的成品
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第8張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第8張")
啦啦啦.這是剛做好的樣子哦.
![甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第9張]( "甜酒釀湯圓的做法步驟圖，甜酒釀湯圓怎麼做好吃 第9張")
小貼士
每個步驟最好水一開就依次放下。湯圓不宜煮太久。不然賣相不好看，喜歡吃芝麻的朋友也可以放入鍋內
