一道口味獨特的甜點
可當早餐
用料
| 酒釀 | 4勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅薯粉 | 兩勺 |
| 糖 | 少許 |
| 水 | 一大碗 |
一大碗水燒開加入酒釀
![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第2張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第2張")
我準備的是大顆粒湯圓,芝麻餡的
![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第3張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第3張")
煮熟湯圓
![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第4張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第4張")
喜歡水果的可以切一些水果丁,我放的蘋果
![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第5張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第5張")
加入紅薯粉調好的水,加的時候一定要快速攪拌，放糖就可出鍋了
![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第6張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第6張")
水果甜點出鍋
![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第7張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第7張")
這個圖做的另一種是加蛋花的：
湯圓煮熟之後倒入事先打好的雞蛋,快速攪拌,就出蛋花了,然後加入調好的紅薯粉水,也是要快速攪拌,放糖,出鍋。![酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第8張]( "酒釀湯圓（水果湯圓）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
如果湯圓的餡比較甜,就不要放太多糖了
酒釀湯圓（水果湯圓）
湯圓
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