楊枝甘露冰湯圓

救命，這個楊枝甘露有毒，吃完很上頭[笑哭R]，特別愛吃糯糯嘰嘰的甜品，更何況它是冰的，吃起來真的是不要太爽了‼️

用料  

楊枝甘露冰湯圓的做法  

1. 將糯米粉與70度以上的水混色，揉均勻後靜置（比較好成團的話也可以不用靜置）

2. 分別加紫薯泥和抹茶粉揉上色，原色就不要加了

3. 搓成條，揉成小圓球

4. 水開後下鍋煮到浮起，放入冰水裏降温，再放糖裏攪拌下。

5. 芒果、煉乳、淡奶油，椰漿一起放入攪成泥。

6. 放入碗裏，加幾個冰塊，再加入西米、冰湯圓、芒果塊、紅橙就可以馬上開吃了。