熬了一鍋素食版的海鮮砂鍋粥，鮮到頂呱呱！

今天和大家分享一道素食版的海鮮砂鍋粥。

坦城的講，你一定要嘗試一下，因為我每次熬這一鍋粥，都是會被抄底喝光。

特別是粥裏面放了裙帶菜，一股海洋的鮮味兒，就跟葷食版的潮汕海鮮砂鍋粥一樣樣的。

用料  

熬了一鍋素食版的海鮮砂鍋粥，鮮到頂呱呱！的做法  

1. 紅米、黑米、糙米、燕麥胚牙米、藜麥、黃小米、黃豆提前泡發兩小時。

2. 煮一鍋開水，把泡發好的雜糧洗淨，然後放進去熬煮 。

3. 把植物肉切成小肉丁，熱鍋下油，炒至焦香。

4. 米粥熬至8成熟，把炒好的植物肉倒進去一起熬煮。

5. 待粥熬出米油的時候，添姜粉、松茸粉、鹽。

6. 起鍋前，把泡好的裙帶菜倒進去。
   
   這裏説明一下，裙帶菜一定不能煮太久哈，不然會出現粘液，而且煮太久，鮮味也會喪失了。

7. 早餐吃雜糧粥最適合。

小貼士

看哈，我煮這麼一大鍋，小夥伴們特別給力喝光的。用行動證明這鍋粥的好味道，不接受反駁。