當前位置:料理屋>風味小吃>素食>

自家豆芽,自發豆芽 然然媽

素食 閲讀(2.16W)
自家豆芽,自發豆芽       然然媽的做法步驟圖

用料  

無油容器,最好漏盆 1個
無油廚房布巾 一個
綠豆 適量
一個

自家豆芽,自發豆芽 然然媽的做法  

  1. 綠豆放在漏盆裏,多洗幾遍,把壞的撿掉。
    控水放置,廚房布洗乾淨,一定要無油,稍微留點水份。蓋在豆子上。
    盆裝滿水壓在上面,這樣會讓豆芽粗壯一些

    自家豆芽,自發豆芽       然然媽的做法步驟圖 第2張
  2. 每天早中晚,各清洗一次,注意不要使勁清洗,只是沖洗一次。
    同時廚房布也要洗。

    自家豆芽,自發豆芽       然然媽的做法步驟圖 第3張
  3. 清洗的時候,放滿水,會飄起來殼,把殼拿出去。輕輕翻動豆芽,讓皮飄起來。
    重複換水,洗廚房布。每天三次

    自家豆芽,自發豆芽       然然媽的做法步驟圖 第4張
  4. 一般第四天就可以吃了。

    自家豆芽,自發豆芽       然然媽的做法步驟圖 第5張