用料
綠豆60克 | 克 |
自種綠豆芽、家種豆芽菜的做法
清洗綠豆,並且泡發一天(夏天)。
將泡好的綠豆平鋪在饅頭框裏,有的人説放的綠豆最好不重疊。但是重疊也是可以的,如果完全不重疊,有沒有營養液啥的種出來的豆芽菜會比較稀,比如在大的可樂瓶子裏種綠豆芽也是重疊了非常多的。所以説是可以稍微有些重疊的。
饅頭框下面放一個盆子盛些水,水的高度剛剛好快觸碰到饅頭框。綠豆上面要蓋上一張紙,並且噴濕。大約四到六個小時拿出來衝一下水,或者用噴壺在上面灑水也是可以的。水根據蒸髮量來決定。最好一直保持濕潤!然後還有一步就是(我沒有做)做好以後要在外面套一個黑色塑料袋,起到避光的作用,綠豆芽不會變綠。
第一天都長成這樣了。綠豆真的是發芽好快的,記住:勤換水,一天一次。多噴水,或者四到六個小時拿出來衝一下水,一定保持濕潤。堅持到第三天半。便如下圖了
每一天都長得挺快,如果沒有保持潮濕,或者沒有記得沖水,將會影響綠豆芽的生長,時間越久越會長得參差不齊。所以,得勤快點哦。最後因為我沒有罩黑色塑料袋。所以它是綠色的。我們也一樣都愛吃😄😄
最後是。被吃掉的樣子😂😂