自制黃豆芽綠豆芽

用了三種方法，都有失誤，把經驗分享大家，就都能成功！

用料  

自制黃豆芽綠豆芽的做法  

1. 農家黃豆，綠豆先泡一個晚上水。如果冬天温度太低可以加温水泡！

2. 礦物水瓶底部均勻插幾個洞洞，可以用鐵燒紅插很快。然後把泡了一天的豆子放進去，蓋子擰緊，用黑色布或袋子套住避光，隔三四個小時衝一下水，一天四次左右就行，沖水後保證瓶子不儲有水才行(●°u°●)​ 」

3. 第一天看到冒芽啦

4. 綠豆長得快，第二天基本就很長了。

5. 第三天綠豆基本可以吃了。

6. 第四天黃豆也可以吃了！

7. 也可以用漏盆，下面蓋個紗布，放入泡一天的豆子，再蓋一個不透光的毛巾，因為我蓋的紗布所以後面有些發紅！再套個塑料大袋子包裹住！

8. 第二天就長很好了

9. 第三天下午就長有5、6釐米高了！這個方法比礦泉水瓶的長得好而快！

10. 漏盆發完後剪掉尾部，就可漏盆發完剪掉根尾部，就可以炒啦！

小貼士

這個綠豆是超市買的，長得不是特別好，要農家的好一點，過程注意避光，還有沖水後，瓶子裏不能有殘留水，不然容易發酵就不好吃了！漏盆的方法比礦泉水瓶發得快而好，建議漏盆！一般不超四天比較嫩！