自發豆芽菜

用料  

自發豆芽菜的做法  

1. 綠豆適量，浸泡一夜。第二天放入礦泉水瓶裏（瓶底戳孔可以漏水），上面用乾淨的小毛巾蓋好防光保濕。每天早晚淋水各一次，至4到5天時就像上面這樣發好了。

2. 洗乾淨後下鍋炒。（豆芽根可去可不去，不影響口感哦。）

3. 色香味俱佳的綠色食品——豆芽菜做好啦。

小貼士

發豆芽過程中，用黑色垃圾袋遮住礦泉水瓶防光，保持豆芽的色白和脆嫩。
自發豆芽絕對的綠色食品哦。