三文魚牛油果壽司卷

壽司真的比想象中容易，切好食材，5分鐘內可搞定哦！

用料  

三文魚牛油果壽司卷的做法  

1. 煮米飯：以10:1的白米比糯米的配比，煮一小時。煮後一碗米加入約10ml壽司醋，使米飯更蓬鬆香糯。
   按照圖示鋪好米飯，蛋餅條，三文魚條，牛油果。注意邊留一公分，不然卷後會從旁邊掉出。

2. 卷壽司：卷的時候注意把上層捲簾拉起。
   切壽司：切的時候，刀面保持濕潤，即可防止粘連。

3. 切片裝盆：底部加一些色拉醬和照燒醬，好看又美味哦。

小貼士

1其實添加的食材需要的量很小，準備的時候請預估準確哦。
2加壽司醋很有必要。沒有的寶寶也可以用米醋，糖和鹽自己調製。