我們家那邊過年最重要的是除夕中午飯,每年的除夕爸爸媽媽都要從早上忙到中午準備一桌子美食。現在有了自己的家,一家人的除夕美食就是我的主場了😄,準備中午做幾個菜,能提前準備的提前準備,最好讓菜全部幾乎同時上桌,家裏兩個鍋,加一個烤箱同時開火😎。下午再來個甜點做個蛋糕。餃子是下午包了準備初一早上吃的。
用料
金鯧魚 | 1條 |
蝦 | 20只 |
牛肉 | 200克 |
各種幹蘑菇 | 6個 |
彩椒 | 2個 |
豆芽 | 2把 |
豆皮 | 2張 |
荷蘭豆 | 100克 |
娃娃菜 | 1顆 |
粉絲 | 1把 |
泡白蘿蔔 | 100克 |
除夕美食的做法
八寶飯
蝦肉豆皮卷
醬牛肉
蒜蓉粉絲蝦
紅燒金鯧魚
清炒荷蘭豆
涼拌豆芽
新年蛋糕