南瓜沙拉——追尋一個南瓜，直到世界盡頭！

説起南瓜，大家平時在生活裏覺得習以為常，菜桌上或是萬聖節的時候經常能看到它的身影。

然而有這樣一個南瓜，讓無數人不遠千里、翻山越嶺只為來看它一眼。
在日本直島，一條延伸至大海中央的小路盡頭，有一個被稱為“世界盡頭的黃南瓜”。

温柔的天空，寧靜的海，一個巨大的黃南瓜。

乍一看會感覺有點突兀，但隨着光影的移動，從不同的角度觀看，可以發現它不一樣的美。

做一個有個性的南瓜，面朝大海，遺世而獨立。

那今天滋滋就給大家介紹一款不走尋常路的南瓜——南瓜沙拉！

用料  

南瓜沙拉——追尋一個南瓜，直到世界盡頭！的做法  

1. 準備好食材；

2. 南瓜表面洗乾淨，用勺子將南瓜籽掏出來；

3. 把南瓜、胡蘿蔔、玉米放入蒸箱中蒸15分鐘；

4. 剝掉南瓜皮，用叉子將南瓜和胡蘿蔔碾壓；

5. 在碗裏放入南瓜、玉米、葡萄乾、杏仁，倒入沙拉醬、芥末醬、牛奶，攪拌均勻；

6. 最後淋上酸奶就可以了！！！

小貼士

蒸過後的南瓜非常甜軟，沙拉醬和酸奶的加入，既烘托了南瓜的甜，平衡掉南瓜的厚重感，使口味爽口輕盈。

香甜的葡萄乾和脆生生的杏仁，更為南瓜增添了許多色彩，讓人回味無窮。

不僅僅是為了填飽肚子，作為一個南瓜也要有更高的追求！！

就像我們一樣，因為有了嚮往，才促使我們對無常的未來保有期待的理由。

從一個南瓜開始，追尋自己，直到世界盡頭！