胖子今天又跟我説,工作日給他吃中餐,但是週末他要吃西餐,而且他的食譜要從此改成減肥的營養食譜~~好吧,那咱就接着換!既然週末要吃西餐,那咱就來道意大利面,雖説意大利麪裏面也有蔬菜,但畢竟量少不是,再加一份沙拉!其實沙拉做好了胖子也沒吃,一口都沒吃,全被我一個人包圓了(現在還撐得慌呢),因為他説那道意大利麪就已經很大量了!
用料
香芹碎 | 少許 |
百里香碎 | 少許 |
生菜沙拉 | 150g |
西紅柿 | 1只 |
雞蛋 | 2只 |
鹽 | 適量 |
玉米粒 | 50g |
蒜 | 3瓣 |
紅酒醋 | 50ml |
橄欖油 | 25ml |
羅勒碎 | 少許 |
紅酒醋生菜沙拉的做法
雞蛋放入鍋中煮熟。
玉米最好選擇玉米罐頭,如果沒有的可以從水果玉米棒子上剝下,放入微波爐中火2分鐘。
紅酒醋和橄欖油一起放入一個容器內。
加入鹽、羅勒碎、香芹碎和百里香碎攪拌均勻備用。
生菜放入一個大碗。
西紅柿切成塊放入生菜中。
蒜切成末放入碗中。
將調好的料汁倒入,然後攪拌均勻。
雞蛋煮熟後去皮各切成四份。
放入攪拌好的沙拉中再稍作攪拌。
拌好之後裝盤即可。
小貼士
1. 生菜的食材可隨意搭配,我這個是已經配搭好現成買的。
2. 還可以放入黃瓜。
3. 三種香料可根據個人口味隨意放,我比較喜歡這三種。
4. 雞蛋一定要煮熟透,不建議放入溏心的雞蛋。
5. 這道菜比較適合下酒哦~~