可以直接作零食的龍眼乾

今天龍眼大豐收，隨處可見，鄉下都多到無人要，只在樹上等熟爛，很浪費很可惜。果樹也有大年小年之分，小年很少價格較貴，大年多多平宜，很適合做龍眼乾或叫圓肉，食用價值很高的喔

用料  

可以直接作零食的龍眼乾的做法  

1. 材料：把龍眼處理一下

2. 用剪刀去枝，留一點點頭，不要直接用手去折，不然就會費了

3. 鍋裏燒開水，把龍眼放入抄水，如果直接用水折的，在這裏就會看見龍眼開口了，這樣會不衞生的

4. 瀝乾水份放機子裏，調上55度，24小時後就出成品了

5. 馬上架子烘乾

6. 要做不帶殼的就要把殼和子去了

7. 稍稍抄一下水就可放機上烘乾了

8. 收穫成品