【無油】巧克力/焦糖爆米花🍿

爆米花🍿應該是很適合大家看劇或者看電影的小零食了吧，微微的甜，嘎嘣脆，滿滿的奶香，之前總是用黃油爆爆米花，這樣會無形中攝入很多油，不適合減肥的我，所以，用海氏K5空氣烤箱的轉籠再加上空炸功能，做一個無油爆米花，既滿足了自己，又不怕長肉肉，很棒哦

香甜酥脆，自帶奶香，看着玉米粒在轉籠裏慢慢爆開，太好玩了

用料  

【無油】巧克力/焦糖爆米花🍿的做法  

1. 烤箱空炸功能230度預熱
   
   在烤箱自帶的轉籠中倒入爆米花專用玉米粒

2. 蓋上蓋子，按一下轉叉按鈕，將轉籠放入預熱好的烤箱230度10分鐘左右

3. 慢慢轉動，爆開

4. 爆米花出爐後，放涼，分成兩份，無需均等

5. 焦糖味：鍋內倒入水和糖，稍微攪拌一下讓他們混合，開中大火，等糖化開，熬的時候不要攪拌，可以微微晃動平底鍋，熬到焦糖色，放入黃油，小火攪拌至黃油融化，加入一點小蘇打，攪拌

6. 倒入爆米花，拌勻，因為有焦糖，所以會粘在一起，趁熱把爆米花分開
   

7. 巧克力味：鍋內放入黃油，微微融化，擠入巧克力醬，攪拌均勻，熬至微微濃稠，倒入爆米花，拌勻，趁熱把爆米花分開

8. 酥酥脆脆

9. 奶香奶香

小貼士

1️⃣第一次時候做用20g糖，有點少，沒有太大甜味

2️⃣如果擔心熱量，可以只吃原味爆米花，不熬焦糖或者巧克力