超適合小朋友吃的零食——奶香土豆塔，製作簡單，烘焙小白也能快速上手！

零食對於小朋友而言，就像玩具一樣，是一種與生俱來的致命誘惑。如果非要選擇一款零食，不妨來試試小廚做的這道“奶香土豆塔”。外形像是一塊曲奇，實際是由土豆製成的，咬一口外酥裏軟，好吃的想要止不住的搖擺。

用料  

超適合小朋友吃的零食——奶香土豆塔，製作簡單，烘焙小白也能快速上手！的做法  

1. 食材準備完畢；

2. 土豆去皮洗淨切塊，放入鍋中蒸15分鐘左右，蒸熟後取出碾壓成泥；

3. 加入適量鹽，放入黃油；取一雞蛋，將蛋黃蛋清分離後，蛋黃部分倒入土豆泥碗中；

4. 取一裱花袋剪一小口，把裱花袋套在杯上固定後將拌勻的土豆泥放入；

5. 用八齒中號裱花嘴將土豆泥擠成塔形，烤箱預熱上下170度，烤20分鐘即完成

小貼士

● 土豆換成紅薯也可以做出同樣美味的奶香紅薯塔
● 土豆變綠、發芽、黴變後都不能吃
● 存放土豆時，一定要注意避光保存