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「網紅檸檬雞爪」🍋自制追劇小零食!

零食 閲讀(2.58W)
「網紅檸檬雞爪」🍋自制追劇小零食!的做法步驟圖

簡單美味的酸辣雞爪,貪嘴也不擔心變胖,還是很好的膠原蛋白,真是美味健康兩不誤。

這個季節做上一罈子,下班回家抱着酸辣雞爪追劇,簡直就是人生一大樂事。廢話不多,做法奉上!

不能吃辣椒的小可愛們,可以少放小米辣。調料的配比沒有固定的量比,一切都可以根據自己的口感來。

準備食材:檸檬、雞爪、香菜、小米椒、蒜、薑片、洋葱、食鹽、十三香、生抽、麻油、陳醋

用料  

雞爪 1斤
2勺
十三香、白糖 1勺
檸檬 1個
洋葱 半個
小米辣 8根
香菜 3根
麻油 1勺
生抽 10勺
陳醋 2勺
姜、蒜 3片

「網紅檸檬雞爪」🍋自制追劇小零食!的做法  

  1. 1、雞爪對半切開洗淨,焯水煮熟過涼水撈出備用。

    2、所需食材檸檬、姜蒜香菜、洋葱、小米辣切好備用。

    3、上面説的調味品混合攪拌均勻,調好醬汁備用!

    4、然後將1⃣️2⃣️3⃣️步驟裏準備好的所有食材放到大的容器來,放到冰箱醃製2個小時中間記得翻拌一下入味!

    按照這個配方,味道絕了!不好吃來打我!!!每次做一斤我自己都能啃完,看劇必備~剩下的醬汁還能夠用來醃煮好的白雞蛋,抖音很多美食博主在做的一種吃法,用這個醬汁一樣🉑️

    「網紅檸檬雞爪」🍋自制追劇小零食!的做法步驟圖 第2張

小貼士

雞爪一定要煮透,一斤我大概煮了12分鐘。煮好以後我習慣用涼白開再過一下水,肉會緊實一些~

如果有藤椒油也可以放一點,沒有就算啦!