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🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)

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🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)的做法步驟圖

用料  

橘子 3斤帶皮
黃冰糖 300克
檸檬 半個

🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)的做法  

  1. 橘子剝皮,去橘筋

    🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)的做法步驟圖 第2張
  2. 放到榨汁機裏榨成汁,不用放水(喜歡細膩的榨細一點,喜歡有果肉的稍微榨一下即可)

  3. 橘子汁全部倒入鍋中開大火,慢慢攪拌至水開,放入300g黃冰糖,轉中小火繼續攪拌。🙈

    🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)的做法步驟圖 第3張
  4. 攪拌到糖完全融化,刮刀上掛旗,擠入半顆檸檬,攪拌均勻即可。(盛入無水玻璃容器中放涼保存

    🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)的做法步驟圖 第4張
  5. nice🙈

    🍊橘子醬(可抹面包,可泡水喝)的做法步驟圖 第5張

小貼士

最好用平底鍋和長柄硅膠刮刀