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西蘭花醬肉絲

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西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

我喜歡下廚房,尤其愛做,覺得每一道美食都能給我帶來快樂!所以就突發奇想的自創了這道美味西蘭花醬肉絲✌️️💐

用料  

西蘭花 半個
無公害豬精瘦肉 300克
蠔油 一大勺
醬油 一小勺
少許
生薑 適量

西蘭花醬肉絲的做法  

  1. 給鍋裏放入少許鹽和油,鍋開後倒入洗淨切好的西蘭花煮一分鐘

    西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 利用西蘭花焯水的時間我們把切好的豬瘦肉用姜,蠔油,料,紅燒醬油各適量,再淋一勺油攪拌均勻

    西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 肉要醃製一會兒,我們現在來給西蘭花擺盤如上圖

    西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熱鍋涼油倒入醃製好的肉,翻炒均勻

    西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 當肉八成熟時加入紅燒醬油適量,接着翻炒均勻即可出鍋裝盤了(一定不要糊鍋)

    西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 成功裝盤,開吃嘍~

    西蘭花醬肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張