醬汁西蘭花

一直想找一個比白灼西藍花的味道更濃郁一點的醬汁方法配水煮西藍花，終於從@逗逗飛的廚房”的一個帖子裏找到啦，感謝原創的醬汁

用料  

醬汁西蘭花的做法  

1. 沸水焯西蘭花五到六分鐘，
   沸水中加入一點油和鹽，賣相會好看點

2. 中間放一點別的東西擺盤，比如焯水的小菜。豆腐啊，肉沫啊

3. 2勺耗油，1勺生抽，1勺蒸魚鼓油，撒三兩下黑椒粉，澱粉，1勺水。。。。最好是先用水把澱粉調成水澱粉，後續不容易結塊，別像我這樣懶惰直接都放裏了。

4. 起鍋熬一下。

5. 澆在上面就可以了。

6. 這個汁很百搭，比如説碎肉碎香菇來熬汁