用料
| 西蘭花 | 適量 |
| 五花肉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 可以多來點吧 |
| 油 | 適量 |
| 味極鮮或生抽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
西蘭花炒肉的做法
用醋醃製肉，熱鍋加油，中小火，加肉，還有紅血絲時加葱段（可以和肉一起放），炒出香味加一點味極鮮或生抽，加鹽，盛出備用
西蘭花摘小塊焯水，熱鍋加油，加蒜末，炒出蒜香（注意不要炒糊），加西蘭花，加鹽
倒入備好的肉，混合翻炒
西蘭花炒肉
菜譜
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