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四川黃哈兒酸菜醬原來只做這些川味菜
醬
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適用菜品:
酸菜魚
,藤椒
酸菜
魚(可配青花椒醬用),酸菜雞,金湯肥牛,紙包魚,紙包
牛蛙
,烤魚等等
用料
黃哈兒川味醬料酸菜醬(半固態複合調味料)
食用植物油
酸菜(彭縣的酸菜,經過280天的自然乳酸菌發酵泡製而成,只有達到280天數的發酵泡製過程酸菜的亞硝酸鹽才會自然散去
泡小米辣
泡燈籠椒
花椒
四川黃哈兒酸菜醬原來只做這些川味菜的做法
你使用的酸菜醬做出來的川菜味道怎麼樣?
標籤:
川味
酸菜
四川
哈兒
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