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我是東北人我自豪!神器~媽媽牌東北萬能雞蛋醬

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我是東北人我自豪!神器~媽媽牌東北萬能雞蛋醬的做法步驟圖

跌打損傷來一點,傷筋動骨來一點,失眠多夢來一點,工作壓力來一點,夫妻彆扭來一點,包你醬到病除,生活順遂~

神器,拌麪下飯饅頭通通大大滴贊!

帶了一小罐來宿舍吃,煎泡麪加一點吃,盒飯太淡加一點吃,煮好的掛麪加一點拌一下~哈哈,超級方便又美味~

不喜歡太鹹可以少加點大醬,多放點料,裏面的肉絲好吃~

用料  

雞蛋 三個
豬肉 一小塊
郝家大醬
辣椒(虎皮小尖椒椒) 一兩根
幹香菇
白糖
大葱

我是東北人我自豪!神器~媽媽牌東北萬能雞蛋醬的做法  

  1. 大葱切末。幹香菇泡發,切小粒。青辣椒切小粒。豬肉切小細條~

  2. 雞蛋打散,鍋中熱油炒一下。盛出。

  3. 鍋中熱油,油可以稍微多一點,不然不香。

  4. 下大葱末爆出出香味,下豬肉條翻炒,下辣椒香菇翻炒,下雞蛋翻炒。

  5. 最後把郝家大醬擠進去,加一勺白糖~就ok啦

  6. 各種量完全可以看自己喜好~

小貼士

加香腸下去炒也不錯吃哦~
配料什麼的自己可以隨意加呀~

咱走的就是一個隨意~