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三天一做的香菇牛肉醬

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三天一做的香菇牛肉醬的做法步驟圖

用料  

牛肉 1000克
香菇 28朵
花生 150克
大葱 一根
花椒 4克粒
瓣5-6
片7-8
120克
六月鮮豆瓣醬 400克
大料 2個
花生油或者玉米油 600克

三天一做的香菇牛肉醬的做法  

  1. 先把葱切斷,薑切片,打蒜拍一下,油温燒熱,然後把葱薑蒜大料花椒下鍋炸至葱上色,撈出料物

  2. 牛肉切成長2到3釐米的長條,香菇提前泡水切丁

  3. 油炸好了牛肉下鍋香菇下貨炸至牛肉香菇沒有水分,豆瓣醬下鍋,接着放白糖炒制豆瓣醬變色,關火放小許雞精,出鍋放涼入瓶,特好吃又健康的香菇牛肉醬做好,沒頓都想吃。