叉燒醬做菜一直很美味,平時超喜歡用來做豬扒,排骨。這次給大家介紹這個叉燒醬香骨,希望大家喜歡!
用料
排骨 | 250克 |
鹽 | 少許 |
海天醬油 | 少許 |
生粉 | 少許 |
油 | 少許 |
叉燒醬 | 少許 |
叉燒醬香骨的做法
首先把排骨(買的是扇骨)洗乾淨,去水。加入少許鹽,生粉,叉燒醬,醬油,油醃15分鐘。
鍋燒乾燒熱,放少許油,放入已經醃好的排骨,以小火方式把它煎熟,鍋燒乾燒熱,放少許油,放入已經醃好的排骨,以小火方式把它煎熟,因為叉燒醬比較甜,容易糊,所以用小火煎。因為叉燒醬比較甜,容易糊,所以用小火煎。
煎熟就上盤啦!香香的!🌹
小貼士
因為叉燒醬比較甜,容易糊,所以用小火煎。