>
用料
糖漬桔皮丁的做法
金桔和檸檬用清水洗掉塵灰然後用鹽搓洗,沖洗乾淨,瀝乾水。
金桔對半切開
用小匙羹柄轉圈挖出果肉
熱水下鍋焯水2分鐘
撈出切絲
我要來做蛋糕,麪包之類的,所以切小顆粒。
切完這些得兩個小時,腰痠腿痠
水,冰糖,鹽燒開倒入桔皮粒熬煮到想要的濃稠度等冰糖化了加入檸檬汁我煮了約80分鐘
放涼裝瓶,冷藏
圖文推薦