來自陳月卿的全食物調養祕籍。降血壓的調理食譜。也適用於腸胃不好、便祕、憂鬱症患者。
用料
火龍果2個 | 約360克 |
香蕉2根 | 約300克 |
自制原味酸奶 | 500克 |
冷開水 | 350毫升 |
火龍果香蕉優格(降血壓)的做法
火龍果用刮皮刀將外層皮去掉即可,留下紫紅色的內皮,含有豐富的花青素。
香蕉提前冷凍室冷凍,打之前拿出來室温軟化,剝掉外皮。也可以剝皮冷凍。因為香蕉不太好保存,我又懶得總出去買,所以都凍在冷凍室了。
將火龍果、香蕉切塊、冷開水,放入破壁機,高速打40秒。
打開杯蓋,導入酸奶,手動打至細膩。不時用手摸下杯壁,不要打時間太久,否則果汁熱了就不好喝了。
小貼士
我加了一把枸杞。