平底鍋蜜汁烤翅

感覺是自己做的第一個拿的出手的菜，步驟很簡單～

用料  

平底鍋蜜汁烤翅的做法  

1. 將買好的雞翅洗淨，把水儘量擠幹。把雞翅在上下個切三道口，或者用牙籤扎一些小孔幫助入味。

2. 把處理好的雞翅放在碗裏，加入料酒，生抽（老抽），鹽，糖，調料粉，薑片，香油，讓調料汁浸透雞翅，然後把雞翅和調料汁倒入保鮮袋中，封口。然後對雞翅進行按摩，幫助入味，最後放入冰箱冷藏。最少醃兩個小時，多醃製一會也可以。

3. 取出雞翅，加熱平底鍋，在能感覺到熱度後把雞翅入鍋，再塗抹蜂蜜，蜂蜜要能覆蓋所有雞翅的表面，在烤的過程中注意翻面，可以按照個人口味補塗蜂蜜，待雞翅表面略微有一點焦（不是肉焦了，而是裹的蜂蜜看起來焦了），就可以出鍋啦，是不是感覺萌萌噠～

4. 都快吃完了才想到拍照，，不過真的很好吃，用的是老抽，所以有點黑，大家最好用生抽。。

小貼士

1感覺大家都是烤箱，這個菜譜就給像我這樣沒有烤箱的孩紙吧。
2其實調料可以隨意一點，自己加減什麼都可以，比如蒜蓉，葱沫，主要是去腥。
3那個燒烤料裏有孜然粉，辣椒粉，蘇子，味精粉，鹽，和熟白芝麻。可以自己加哦
4最後，我會告訴你在自己做之前我一直以為蜜汁是水蜜桃汁嗎！！！説不定以後可以開發一個水蜜桃汁雞翅。