笨手媽媽抹茶麪包夾心奶酪蔓越莓 麪包機版

家裏的烤箱很小而且不能設置温度,於是儘量用麪包機做烘培, 可是一家三口用250克高筋麪粉做出的麪包吃不完 孩子也不愛吃,於是找半天結合了兩個人的方子做了這款軟包。
外脆內軟 就是餡可能加了澱粉 沒有那麼順滑。
成品和抹茶的色澤不漂亮 但是我覺得抹茶和奶酪搭配不膩 值得推薦

用料  

笨手媽媽抹茶麪包夾心奶酪蔓越莓 麪包機版的做法  

1. 把除黃油的材料麪包機15分鐘攪拌

2. 放入黃油麪包機15分鐘攪拌

3. 麪包機發酵1小時

4. 盆子放置温水把奶油奶酪 糖 澱粉 水 奶粉 蔓越莓 攪拌滑順

5. 麪糰分成4分 像包子一樣包起來

6. 第二次麪包機發酵40分鐘

7. 麪包機烘烤40分鐘

8. 早上面包機設置10分鐘烘烤 2分鐘後放入麪包 表面稍噴水。