當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

酥脆可口的蔓越莓司康

烤箱食譜 閲讀(8.58K)
酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖

用料  

黃油 50克
細砂糖 30克
蛋黃 25克
牛奶 60克
1克
低筋麪粉 250克
泡打粉 4克
蔓越莓碎 100克
表面:蛋黃液(配方外) 少許

酥脆可口的蔓越莓司康的做法  

  1. 1⃣️軟化的黃油+細砂糖+鹽,用打蛋器打到顏色發白,分3次加入蛋黃液,每一次都要攪勻了再加下一次。
    2⃣️低粉和泡打粉混合過篩,倒入牛奶、蔓越莓幹,翻拌均勻

    酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖 第2張
  2. 3⃣️麪糰擀成2cm左右的厚度,用模具壓出形狀,

    酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖 第3張
  3. 4⃣️ 擺盤,表面刷一層薄薄的蛋黃液。

    酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖 第4張
  4. 5⃣️送入預熱好的烤箱,180度烘烤15-20分鐘。

    酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖 第5張
  5. 😋滿屋飄香的蔓越莓司康,無論是做點心還是當早餐都是妥妥滴

    酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖 第6張
  6. 你要不要試一下?

    酥脆可口的蔓越莓司康的做法步驟圖 第7張