超好吃的棉花糖版花生牛軋糖

這款棉花糖版的牛軋糖是我最初開始烘焙尋找的牛軋糖方子，在網上游覽了N多個視頻和配方後，無意中搭配出來的用量，居然得到家人和朋友們的一致好評，後來也嘗試過其它的，包括tinrry的配方，但是我堅決認為還是這個最好吃！最好吃！最好吃！（重要的事情説三遍）哈哈～

用料  

超好吃的棉花糖版花生牛軋糖的做法  

1. 首先，花生入烤箱用180°烤10-15分鐘，烤好後放涼脱皮，稍切成小粒即可，千萬不要弄得太碎

2. 將黃油用隔水加熱法融化

3. 把融化的黃油倒進不粘鍋，開小火，再倒入棉花糖，用刮刀或木鏟將棉花糖不停攪拌直至與黃油融合（忘了拍圖）

4. 棉花糖不要攪拌過長時間，只要與黃油完全融合就要加進奶粉，繼續按壓翻拌到看不見奶粉

5. 最後加花生翻拌，整形完放冰箱冷藏一下再拿出來切就OK啦

小貼士

注意：1、步驟中黃油我沒有直接放不粘鍋裏融化而是用隔水加熱法，雖然多一道工序但是隔水融化的黃油水分不容易流失，在與棉花糖的攪拌中更能被很好的吸收。（這點很重要，建議不要閒麻煩省去）
 2、這個棉花糖版的牛軋糖，做好後請入冰箱冷藏，口感更佳！