烤三文魚蔬菜沙拉 意大利油醋

用料  

烤三文魚蔬菜沙拉 意大利油醋的做法  

1. 準備材料
   1.三文魚洗乾淨切好放入預熱好的烤箱烤熟。烤熟後放盤等冷卻在倒一點壽司醬油提味。（烤箱温度與烤的時間根據自家烤箱。不像烤蛋糕有嚴格要求）
   
   2.準備自己喜歡的沙拉菜和堅果放盤。沙拉葉子，黃瓜片，櫻桃番茄，牛油果，紅提。（還可以加哈密瓜）堅果可放核桃，腰果，開心果，松仁等。
   
   3.製做簡易意大利香醋(balsamic vinaigrette ) 所需材料有：
   
   3 tbsp(tablespoons 湯匙)初榨橄欖油
   3 tbsp 意大利醋(balsamic vinegar)
   1 tbsp 葡萄果汁(可放也可不放）
   鹽
   黑胡椒粉 根據菜的份量與自己口味
   2 tsp(teaspoons 湯匙) 糖或蜂蜜
   
   把這些材料混合在一起
   

2. 步驟一中的 2 放盤
   把步驟一中準備好的三文魚鋪在沙拉菜上面
   把步驟一中準備好的意大利香醋淋在準備好的三文魚沙拉菜上面