茄汁烤巴沙魚

菜譜來自牛奶少女

用料  

茄汁烤巴沙魚的做法  

1. 龍利魚切厚片，醬汁攪拌均勻，倒入醃製半小時。
   
   粉絲提前泡軟。

2. 泡好的粉絲放在烤盤的最下層，上面鋪好魚肉。
   
   蔬菜擺在旁邊， 要沾到湯，上面可以撒咖喱粉。
   
   烤箱預熱200度，烤20min。

3. 出爐後撒少許葱花，芝麻和黑胡椒，開動。