無淡奶油丨🍰整顆藍莓草莓🍓芝士蛋糕杯

6寸方型配方在最後。

整顆草莓🍓和整粒藍莓放裏面了，
清爽好吃的迷你雙莓芝士蛋糕杯，草莓🍓季不能錯過

冰箱囤很多奶油奶酪🧀️，淡奶油確不常有～但是阻擋不了我愛芝士蛋糕的心～
我用了普通牛奶🥛來做，很好吃～有獨特的風味
帶公司加餐不要太好哦～

用料  

無淡奶油丨🍰整顆藍莓草莓🍓芝士蛋糕杯的做法  

1. 好吃，熱量低很多～
   不用水浴

2. 紙託放入6連模具，餅乾敲碎放入紙托裏邊。
   ⚠️只薄薄的放了一層～

3. 牛奶放入小鍋，雞蛋十玉米澱粉十糖放入小深盆，奶油奶酪十檸檬汁放入另外深盆，藍莓草莓🍓洗乾淨

4. ⚠️上火下150預熱烤箱，
   
   牛奶🥛小火加熱到邊緣小泡，離火。

5. 牛奶慢慢倒入蛋盆，用料理棒邊打邊倒，打勻，

6. 打勻的蛋糊倒入奶油奶酪盆中，料理棒打勻，
   ⚠️中途用刮刀稍微抄底下，以免有沾盆底的奶酪，

7. 打勻的奶酪糊震幾下，慢慢倒入紙託內，

8. 中間放入藍莓或草莓🍓，我還放了點點藍莓醬。
   
   ⚠️如放太多莓，麪糊會有點點多，可以單獨放個小模具在旁邊烤。

9. 放入烤箱中層烤架上，145烤25分，換方向再烤15分鐘。總烤40分鐘然後烤箱冷卻。再冰箱冷藏。

10. 吃之前裝飾草莓🍓藍莓。

11. 切面。
    真的很好吃😋呀～小清新的口感。

12. 6寸方型：
    300奶酪
    2個蛋
    1個蛋黃
    250牛奶
    10～12玉米澱粉
    20檸檬汁
    50糖
    餅乾底：餅乾打碎直接放
    藍莓/草莓粒十藍莓醬適量最後放
    155中下層烤網25分換方向再烤35分

13. 好吃😋
    熱刀切，每切一刀開水抹布擦刀。