芒果椰汁糕~簡單又不用烤箱的甜品

芒果汁用芒果榨汁再過篩的話味道更好，我懶，直接買了芒果汁
冷藏的時候每次放越少，放的次數越多，層數越多，每次的冷藏時間可以更短，我懶，就做了兩三層…

用料  

芒果椰汁糕~簡單又不用烤箱的甜品的做法  

1. 所有材料

2. 兩個碗各放20g吉利丁粉，我這裏廚房秤已經去掉了碗的重量

3. 分別把椰漿和芒果汁倒在裝了吉利丁粉的兩個碗裏，椰漿碗裏放糖，根據口味加

4. 在椰漿碗裏放100ml的水，芒果汁碗裏放50ml的水（芒果汁裏的水可放可不放，不放的話會更q彈）

5. 隔水蒸至吉利丁完全融化，其實應該把容器直接放水裏，但我的碗比較輕怕會倒翻。蒸好後放涼…

6. 到一點椰汁吉利丁液體在容器裏，放冰箱冷藏半小時直到液體凝固，然後拿出來再倒一點芒果汁吉利丁液體再上面，同樣冷藏凝固，如此類推，分次越多層次越多

7. 這個是偷懶只做了兩層的

8. 另外一份做了三層