不用烤箱也能做的木瓜椰奶凍,水果和椰奶的結合,木瓜香甜多汁,奶凍Q彈嫩滑,只需幾個小步驟,冰箱冷藏幾小時,就能吃到一份美味的甜品啦~
用料
木瓜 | 1個 |
椰汁 | 1盒 |
吉利丁片 | 2片 |
🔥不用烤箱🉐小甜品🔥木瓜椰奶凍的做法
①吉利丁提前剪斷,用冷水軟化;
②木瓜頭部1/4處切斷,用勺子挖去裏面的瓤和籽;
③加熱椰汁,軟化的吉利丁片擠掉水份後放入椰汁中,攪拌均勻至融化;(忘記拍照,想起來的時候碗裏只剩了點吉利丁碎片)
④過濾攪拌好的椰汁;
⑤過濾好的椰汁倒入木瓜中,蒙上保鮮膜冰箱冷藏幾小時;
⑥切成小塊,享用美味叭;
⑦剩下一點裝進杯子也很贊哦。
小貼士
①椰汁可用牛奶代替,記得要加點白砂糖哦;
②吉利丁一定要用冷水啊。