用剩餘食材做的
用料
| 面片 | |
| 郫縣豆瓣醬 | |
| 火腿 | |
| 木耳 | |
| 葱薑蒜 | |
| 生抽 | |
| 雞汁 |
小葱切段，蒜切片，姜切末。
木耳泡發，火腿切段煮好面片，撈出控水備用。
鍋內加油，放葱薑蒜爆香，加郫縣豆瓣醬炒出紅油。加入火腿，翻炒後加入木耳。
加少許水，生抽和雞汁，收下汁後放入面片拌勻。
快手炒麪片
麪條
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