家裏新入了一台空氣炸鍋,本着不浪費的原則開始了一系列的空氣炸鍋菜,事實證明空氣炸鍋比烤箱烤雞翅要更快哦!
用料
雞翅 | 9個 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
鹽 | 2克 |
耗油 | 2勺 |
醬油 | 4勺 |
料酒 | 4勺 |
胡椒粉 | 3克 |
快手空氣炸鍋版烤雞翅的做法
把清洗乾淨的雞翅兩面切斜刀,然後把上述所有配料都放在碗裏,跟雞翅翻拌均勻。放在冰箱保鮮層醃製兩個小時以上。我一般是頭天醃好,第二天再烤。空氣炸鍋180°先預熱五分鐘後碼入雞翅烤制十分鐘後翻面再烤十分鐘。其實這個時候已經可以吃了。如果喜歡吃辣的話可以再撒上辣椒粉,喜歡甜點可以再刷上蜂蜜水後再烤2分鐘。出鍋裝盤撒上芝麻就可以開吃了。
小貼士
每家的炸鍋温度不一樣,要注意觀察隨時調整温度。