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空氣炸鍋雞翅(快手菜)

快手菜 閲讀(2.05W)
空氣炸鍋雞翅(快手菜)的做法步驟圖

免辣無孜然黑椒,雞翅皮焦脆肉緊實,口味平平無奇但老少皆宜。

用料  

3大勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
蠔油 1勺
雞翅 6個
生薑 3片
檸檬汁 3-5滴

空氣炸鍋雞翅(快手菜)的做法  

  1. 雞翅對半切,牙籤扎小洞,放入上述調料抓勻,醃30分鐘以上。(如果比例合適,醃料的汁水應該是剛剛沒過雞翅的)

  2. 醃完之後雞翅沖洗一下,表面廚房用紙擦乾,放入空氣炸鍋。下面鋪上切半牛肉丸等,更方便雞翅受熱。

    空氣炸鍋雞翅(快手菜)的做法步驟圖 第2張
  3. 大概三四分鐘翻一次(根據不同炸鍋温度時間不同)最後一次雞翅表皮朝上,烤幾分鐘就可以出鍋了。