我問吃雞翅嗎？女兒説，吃，烤着吃。本來想做可樂雞翅，烤着怕麻煩，後來想想，還是該寵幸一下空氣炸鍋了，不用去麻煩烤箱了。第一次做，覺得挺方便的。重點是越吃越香。
用料
| 雞翅 | |
| 鹽 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 胡椒 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 少許 |
| 蒜泥 | |
| 五香粉 | |
| 椒鹽 |
快手烤雞翅（空氣炸鍋）的做法
1. 雞翅用刀尖扎孔，不劃刀，是為了皮完整和一點焦焦的感覺。扎孔為了出血水，也為了入味。
2. 雞翅浸泡出血水，再控幹水分。
3. 加入以上佐料，如果喜歡辣的可以加辣椒粉。佐料的量按平時口味來控制，攪拌均勻，醃製半小時、兩小時或者頭天晚上醃好，第二天回家拿出來弄，就更快了。
4. 空氣炸鍋200度預熱五分鐘。在炸籃中放入雞翅（皮朝下），200度10分鐘，拿出翻面，這時候雞翅可能會稍微小焦，然後180度，3分鐘，就好了。建議，也可以200度7-8分鐘，然後拿出看成色來決定翻面，後續再2-3分鐘。在不熟悉的情況下，温度可降低，時間可減短，看成色決定還需要烤多久。
小貼士
圖片沒有濾鏡，不需要用蜂蜜，顏色自然而成，很漂亮的
